Formule réflexe

À partir de 7 ans et +

Dans 1 coupelle, mélange :

• 2 gouttes d’HE Bois de Hô bio et
• 3 gouttes d’HV Germe de Blé bio.

Applique sur les zones concernées comme un produit de soin.

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Formules complètes

À partir de 7 ans et +

Dans 1 flacon-pipette de 50 ml, mélange :

• 10 gouttes des HE suivantes :
  • Palmarosa bio,
  • Bois de Hô bio,
• 25 ml d’HV Bourrache bio et
• Qsp à 50 ml d’HV Germe de Blé bio.

Dépose quelques gouttes sur 1 coton lavable et applique-le sur une peau bien nettoyée. À faire matin et soir.

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Dans 1 flacon compte-gouttes de 15 ml, mélange :

• 2 gouttes d’HE Carotte bio,
• 10 gouttes d’HV Bourrache bio et
• 2 gouttes d’HV Argan bio.

Après la toilette, matin et soir, verse quelques gouttes de cette préparation sur 1 coton lavable et applique-le sur ton visage.

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Dans 1 flacon-pulvérisateur de 150 ml, mélange les HA suivantes à parts égales :

• Rose de Damas bio,
• Camomille Romaine bio,
• Achillée Millefeuille bio.

Pulvérise ton visage avec cette préparation 2 fois par jour après la toilette.

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À partir de 12 et +

Dans 1 flacon-pipette de 30 ml, mélange :

• 10 gouttes d’HE Carotte bio,
• 5 gouttes des HE suivantes :
  • Géranium Rosat bio,
  • Ylang-Ylang bio,
• 1 cuil. à café d’HV Germe de Blé bio et
• 1 cuil. à soupe d’HV Amande douce bio.

Verse 2 gouttes de cette préparation sur 1 coton lavable et applique-le sur ton visage matin et soir après la toilette.

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Dans 1 flacon compte-gouttes de 15 ml, mélange :

• 10 gouttes des HV suivantes :
  • Germe de Blé bio,
  • Amande douce bio et
• 2 gouttes d’HE Géranium Rosat bio.

Passe 1 coton lavable sur ton visage sur lequel tu auras déposé quelques gouttes de cette préparation. À faire matin et soir après la toilette.

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Pour adulte et ados

Dans 1 flacon-pipette de 30 ml, mélange :

• 30 gouttes des HE suivantes :
  • Achillée Millefeuille bio,
  • Géranium Rosat bio,
  • Carotte bio,
• 7.5 ml des HV suivantes :
  • Noyaux d’Abricot bio,
  • Amande douce bio,
• 5 ml des HV suivantes :
  • Germe de Blé bio,
  • Jojoba bio et
  • Bourrache bio.

Matin et soir, après la toilette, verse quelques gouttes de la préparation sur 1 coton lavable et passe-le sur ton visage.

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Cosmétique « Fait-maison »

Lotion nettoyante et démaquillante

Dans 1 flacon-pompe de 100 ml, mélange :

• 2.8 ml d’Huile de Ricin bio,
• 2.7 ml d’HV Amande Douce bio,
• 2 gouttes d’HE Amande Amère (produit à venir),
• 94 ml d’HA Fleurs d’Oranger bio et
• 20 gouttes de Conservateur Cosmétique.

Mets une noisette de cette préparation dans le creux de ta main et applique-la sur le visage jusqu’à pénétration complète. Bien agiter avant chaque utilisation. Le produit se conserve 6 mois et le mettre à l’abri de la lumière et la chaleur.

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Gommage pour le corps

Dans 1 pot de 120 ml, verse et mélange :

• 47 g de Poudre d’Amande,
• 43 ml de Glycérine Végétale,
• 9 gouttes d’HE d’Amande Amère (produit à venir),
• 3 ml d’Huile parfumée (au choix),
• 20 g de Poudre de Riz bio,
• 6 ml de la Base Moussante Végétale et
• 4 g de Poudre Coque de Noix.

Alors, prends une noix du gommage pour le corps aux amandes dans la pomme de ta main et pratique un léger massage sur ta peau humide. Ensuite, il te suffit de bien rincer et tu obtiendras une peau croquante à souhait. À savoir que ce soin s’utilise quotidiennement, le matin de préférence. À conserver 6 mois à l’abri de la lumière et la chaleur.

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Lait hydratant

Dans 1 bol à bain-marie, fais fondre :

• 8.9 g de Beurre Végétal d’Avocat.

Dans un 1 bol mélangeur , verse :

• 7.6 g l’AC d’Émulsifiant Sucragel.

Une fois le beurre fondu, verse-le petit-à-petit dans l’émulsifiant et tu remues pour que le contenu blanchisse et se gélifie.

Ensuite, dans un 2^ème bol mélangeur, verse :

• 75 ml d’Eau Minérale,
• 2 gouttes de Chlorophylle Liquide et
• 2 g de Poudre de Farine d’Avoine Colloïdal et
• Saupoudre 0.4 g d’AC de Gomme Xanthane.

Laisse reposer environ 5 minutes. Avant de déverser lentement le bol contenant le beurre et l’émulsifiant, tu le remues énergiquement pour que le gel devienne lisse. Après cela, tu mélanges le tout dans le 3^ème bol.

Maintenant, ajoute et mélange :

• 1 goutte d’HE Amande Amère (produit à venir),
• 38 gouttes de Fragrance aux Pommes et
• 20 gouttes du Conservateur Cosmétique.

Transfert le tout dans 1 flacon-pompe de 100 ml. Verse une noisette de la préparation dans le creux de ta main et masse-toi avec. À faire le matin ou le soir après la toilette. Se conserve 1 mois à l’abri de la chaleur et de la lumière.

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Lait parfumé

Tout d’abord, tu prends 2 bols à bain-marie que tu montes à même température (80°).

Alors, dans le 1^er, tu mets :

• 27 ml d’HV d’Amande Douce bio et
• 3.7 g de Cire Émulsifiante.

Dans le 2^ème, tu mets :

• 90 ml d’Eau Minérale et
• 0.4 g d’AC de Gomme Xanthane.

Ensuite, verse lentement le 2^ème bol dans le 1^er, tout en mélangeant pour que ta préparation blanchisse et devienne homogène.

Puis, mélange :

• 3.7 g de Poudre de Propolis,
• 38 gouttes d’Huile parfumée au Miel,
• 1 goutte d’HE Amande Amère (produit à venir) et
• 20 gouttes de Conservateur Cosmétique.

Verse la préparation dans 1 flacon-pompe de 150 ml. Le matin, après la toilette, dépose 1 noisette de lait dans le creux de ta main et masse ton corps jusqu’à pénétration complète. Se conserve 3 mois à l’abri de la chaleur et la lumière.

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Savon naturel

Réalise le macérât aqueux de Lotus sacré à 10 %

• Dans 1 bol mélangeur, mélange pour obtenir une texture homogène :
  • 36 g d’Eau Minérale et
  • 4 g de Poudre Ayurvédique de Lotus Sacré bio.
• Laisse macérer 24 heures en agitant de temps en temps, puis récupère le filtrat.

Réalise le savon

Avant de commencer, équipe-toi d’1 paire de gants en latex, de lunettes de protection et porte des manches longues.

• Dans 1 bol à bain-marie, mélange jusqu’à obtenir 40° :
  • 24.5 g d’HV d’Amande Douce bio,
  • 14 g d’HV de Coco bio et
  • 10.5 g de Beurre de Karité bio.
• Dans 1 autre bol, mélange et mets-le à refroidir dans un bain-marie d’eau froide pour faire redescendre la température à 40° :
  • 13.9 g du Macérât Aqueux de Lotus sacré en prenant soin d’incorporer, tout doucement, à l’aide d’une spatule, 6.6 g de Bicarbonate de Soude que tu auras préalablement mélanger dans de l’eau minérale.  Attention, la réaction dégage beaucoup de chaleur.
• Alors, quand tes 2 phases ont obtenu la même température, verse délicatement le 2^ème bol dans le 1^er bol, puis mélange avec le mixeur pour obtenir un épaississement.
• Ensuite, mélange et mixe avec les autres ingrédients :
  • 0.07 g de la Poudre de Mica avec un peu d’eau et
  • 19 gouttes de l’HE d’Amande Amère.
• Dans 1 moule huilé, verse ta préparation. Enroule-le dans un film plastique et mets-le au congélateur au minimum 48 h jusqu’à qu’il soit dur.
• Démoule-le, dépose-le sur un papier essuie-tout et laisse-le sécher environ 4 semaines à l’air libre, toujours à l’abri de la lumière et des courants d’air. Pense à le retourner régulièrement pour que l’excédent d’eau puisse s’évaporer.

Se conserve 6 mois à l’abri de la chaleur et la lumière.

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Mes sources

De façon à être le plus précise possible, je prends mes sources sur :

Ma bible des huiles essentielles – Danièle Festy	Dictionnaire complet d’aromathérapie – Dr en pharmacie Jean-Philippe Zahalka	Dictionnaire complet des hydrolats – Jean-Philippe Zahalka

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Pour que tes traitements naturels soient bien réussis, il est impératif de respecter les produits et les doses prescrits. Par contre, il est impossible de remplacer un produit par un autre car tu n’auras pas le même résultat.

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Produits correspondants aux formules

• Huiles Essentielles

Achillée Millefeuille bio	Bois de Hô bio	Carotte bio	Géranium Rosat bio	Palmarosa bio

Ylang-Ylang bio

• Huiles végétales

Germe de blé bio	Bourrache bio	Noyaux d’Abricot bio	Amande Douce bio	Jojoba bio

Argan bio	Coco bio

• Hydrolats

Rose de Damas bio	Camomille Romaine bio	Achillée Millefeuille bio	Fleur d’Oranger bio

• Actifs Cosmétiques

Base Moussante Végétale	Sucragel	Xanthane

• Compléments Alimentaires

Amande	Chlorophylle liquide

• Autres produits

Huile de Ricin bio	Isocide (conservateur cosmétique)	Glycérine Végétale	Huile parfumée	Poudre de Riz bio

Coque de Noix en poudre	Beurre d’Avocat	Eau Minérale	Farine d’Avoine Colloïdal	Cire Émulsifiante

Poudre Lotus Sacré bio	Beurre de Karité bio	Bicarbonate de Soude	Poudre de Mica

• Matériels

	Flacon-pipette
Coupelle	30 ml	50 ml	60 ml	Coton lavable

Flacon-pulvérisateur de 150 ml	Flacon compte-gouttes de 15 ml	Pot de 120 ml	Bol à bain-marie	Bol mélangeur

Flacon-pompe
100 ml	150 ml	Gants latex	Lunettes de protection

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Peau sèche

Une peau sèche est due au fait qu’elle ne produit pas assez de gras. De part ce phénomène, elle est déshydratée. Parfois elle devient rouge car elle est mal protégée des agressions extérieures. Au toucher, elle est souvent rugueuse. Comme cela peut devenir un « handicap », des traitements naturels sont fait pour pallier à ce problème.

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Neutrogena – Réparation intense	Mixa Intensif Crème des Peaux Très Sèches	CeraVe – Lait Hydratant	L’Oréal Paris – Soin liquide hydratant

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Pour conclure, je te donne de petits conseils

• Par précaution, n’oublie pas de faire un test avec la préparation dans le pli de ton coude et laisse passer 48 h afin de voir si tu ne fais pas de réaction négative. Si tel est le cas, cela veut dire que tu fais une allergie.

Conseils diététiques

• Fais 1 cure :
  • D’Huile d’Onagre bio ou de Bourrache à raison de 2 capsules dosées à 500 mg. À avaler au petit-déjeuner.
  • Au dîner, 2 capsules d’Oméga 3.
• Évite les régimes trop stricts.
• Bois, par petite gorgée, de l’eau minérale tout au long de la journée.

Conseils du pharmacien

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Garnier – SkinActive – Solution Micellaire	ELTEANS – Lot de 2 boites de 60 Caps	Le Petit Marseillais – Baume nutrition	Bi-Oil – Gel pour peaux sèches

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Vocabulaire

• • • AC = Actif Cosmétique
    • HA = Hydrolat ou Eau Florale
    • HE = Huile Essentielle
    • HV = Huile Végétale
    • Qsp = Jusqu’à remplir le flacon ou gélule

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La recette

Réalisation de la pâte feuilletée

• Dans un bol mélangeur, tu mets :
  • 400 g de Farine bio,
  • 2 pincées de Sel Fin et
  • 200 ml d’Eau Minérale.
• Puis, tu pétris du bout des doigts sans donner de l’élasticité à la pâte et laisse reposer ta pâte 20 minutes.
• Ensuite, farine légèrement la planche et étale la pâte sur 1 cm d’épaisseur. Place les 400 g de Beurre au milieu et rabats les 4 pans de la pâte pour l’enfermer.
• Forme 1 bande longue et régulière au rouleau en l’amincissant pour apercevoir le beurre. Après, tu plies la pâte en 3 en rabattant les bouts au milieu et laisse reposer au frais environ 20 minutes. De ce fait, tu viens de donner 1 tour.
• Tu répètes l’opération pour faire 6 tours.
• Après avoir terminer tes tours, tu l’étales et fais 2 ronds de pâtes.

Réalisation de la frangipane

• Mets à tremper toute une nuit 1/2 tasse de Noisettes Décortiquées bio.
• Récupère 3 Jaunes d’Oeufs et tu en réserves 1 pour t’en servir plus tard.
• Épluche et râpe 100 g de Potimarron.
• Dans 1/2 verre de Lait d’Amande bio dilues 2 gouttes d’HE Amande Amère.
• Dans 1 bol mélangeur, mélange pour obtenir une mousse :
  • 2 Jaunes d’Oeufs et
  • 80 g de Sucre de Canne bio.
• Ensuite, tu rajoutes et mélange :
  • le verre de lait d’amande + HE,
  • 100 g de Poudre d’Amandes bio,
  • le potimarron râpé et
  • les noisettes essuyées.

Réalisation de la galette des Rois

• Dans 1 moule à tarte, mets 1 rond de pâte feuilletée et pique ta pâte avec une fourchette.
• Étale la frangipane en rajoutant 1 ou 2 fèves. Humecte les bords de la pâte avant de recouvrir du 2^ème rond de pâte. Enfin, tu soudes les bords.
• Badigeonnes le dessus de ta galette avec le jaune d’oeuf + l’eau.
• Puis, tu fais des incisions sur le dessus pour strier la galette.
• Enfourne 25 minutes à 175° C.

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Pour que ta galette des Rois aux noisettes et amandes soit bien réussi, il est impératif de respecter les produits et les doses prescrits. L’HE reste facultative.

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Produits correspondants aux formules

					PRODDUIT À VENIR
Poudre d’amandes bio	Sucre de canne complet bio	Jaune d’Oeuf	Potimarron	Lait d’amande bio	HE Amande Amère

Farine bio	Sel fin	Eau minérale	Pure beurre	Noisettes naturelles décortiquées bio
Balance numérique	Bols mélangeurs	Fouet en silicone	Batteur électrique	Séparateur à jaune d’oeuf
Éplucheur en acier inoxydable	Mouli Julienne	Spatule en silicone anti-adhésives	Pichet doseur anti-dérapant	Moule à tarte anti-adhésif
Santons de crèche (4 fèves en porcelaine)	Couronne papier or	Cercle de cuisine réglable	Planche à découper	Rouleau à pâtisserie

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Galette des Rois

Avant tout, comme tout le monde le sais, la galette des Rois est consommée à l’occasion de l’Épiphanie. Mais, savais-tu que dans les régions du Sud de la France, on l’a nomme autrement ? Si bien que là-bas, on l’appelle parfois la parisienne. En effet, il en existe de toutes sortes. Mais connais-tu la galette des Rois aux noisettes et aux amandes ? Non !!! Alors goûte-moi cette galette des Rois aux noisettes, tu m’en diras des nouvelles.

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Michel Tanguy – Galettes – À l’école des pâtissiers	Sue Su – Galettes des rois	Mélanie Dupuis – Le petit manuel de la galette des rois	M.-L. Tombini – Coffret galette des rois

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Pour conclure, je te donne de petits conseils :

Après toute utilisation du matériel, pense à bien le nettoyer. De cette façon, tu éviteras de laisser quelques particules de produits qui pourront nuire à ta prochaine préparation.

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Marabout – Kit galettes des rois	Fèves Édition – Ma collection de fèves	Le Petit Mitron – Santon de Provence	Artfun – Couronnes de Versailles

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La recette

1^ére Partie

• Avant tout, préchauffe ton four à 220° C.
• Dans un 1^er bol mélangeur, tu mélanges :
  • 200 g de Farine bio,
  • 50 g de Poudre d’Amandes bio,
  • 125 g d’Amandes Entières Décortiquées bio,
  • 5 g de Poudre à Lever bio et
  • 1 pincée de Sel Fin.
• Puis, tu réserves.

2^ème Partie

• Dans un 2^ème bol mélangeur, tu bats 50 g de beurre pour qu’il devienne pommade. Ensuite, tu rajoutes et mélange :
  • 1/2 cuil. à café d’Extrait de Vanille bio,
  • 1 goutte d’HE d’Amande Amère,
  • 150 g de Sucre de Canne bio,
  • 100 g de Sucre Glace bio et
  • 2 oeufs.
• Puis, rajoute et mélange le contenu de ton 1^er bol dans le 2^ème pour obtenir une pâte homogène.

3^ème Partie

• Sur 1 plaque de cuisson, tu mets du papier sulfurisé et tu y places 3 pâtons allongés en les espaçants car ils vont gonflés dans le four.
• Tu les enfournes 15 minutes voir un peu plus pour qu’ils soient bien dorés et gonflés.
• Pour la suite de ta recette, baisse ton four à 130° C ou bien à 120° C si c’est un four à chaleur tournante.
• Enlève les 3 pâtons et coupe des tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Après, replace-les sur la plaque de cuisson tout en les espaçants bien car ils vont continuer à gonfler. Et tu les enfournes 30 minutes de nouveau pour les laisser sécher.

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Pour que tes croquants aux amandes soient bien réussi, il est impératif de respecter les produits et les doses prescrits. L’HE reste facultative.

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Produits correspondants aux formules

Farine bio	Poudre d’amandes bio	Amandes décortiquées entières bio	Poudre à lever bio
			PRODUIT À VENIR
Sel fin	Beurre	Extrait de vanille bio	HE Amande Amère

Sucre de canne blond bio	Sucre glace bio	Oeuf

Bols mélangeurs avec couvercles	Spatule en silicone anti-adhésive	Fouets ballons	Récipients en verre avec couvercles	Balance de cuisine électronique	Papier sulfurisé

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croquants aux amandes

Avant tout, savais-tu que les délicieux croquants aux amandes étaient typique du Sud de la France ? Et bien pour sûr, tu le sais maintenant !!! Certes, ce n’est pas le sujet, mais bon, dans tous les cas, ça fait toujours plaisir de connaître les origines de ce que l’on mange.

Tout d’abord, les croquants nous rappellent ces biscuits plutôt secs. Quant à sa texture, elle est vraiment très croustillante. En effet, elle rappelle un peu la nougatine ou la meringue. En outre, il en existe de très nombreuses variantes. Par contre, chacun a sa façon de les faire.

En ce qui me concerne, je les ai revu et corrigé à ma sauce. C’est pourquoi je te propose ma petite recette de croquants délicieux aux amandes. Par ailleurs, j’espère qu’elle te plaira. Cela dit et si tu en as envi, tu peux me laisser un petit commentaire pour me donner ton avis.

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Suzanne Roth – Les petits gâteaux d’Alsace	L. Dalon et Y. Meyer – Les bredeles de nos grand-mères	Sycle Circle – Emporte-pièces en acier inoxydable : ronds	East-West – Tampons et emporte-pièces pour biscuits

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Pour conclure, je te donne de petits conseils :

• En revanche, après toute utilisation du matériel, pense à bien le nettoyer. De cette façon, tu éviteras de laisser quelques particules de produits qui pourront, malgré tout, nuire à ta prochaine préparation.
• Alors, pour conserver tes croquants aux amandes, tu peux les mettre dans une boîte en verre hermétique. Ainsi, tu pourras les garder plus longtemps. Sauf si ta gourmandise ne te le permet pas !!!

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B. Heckmann – Bredele de Noël d’hier et d’aujourd’hui	Sue Supply – Rouleau à pâtisserie motif de Noël 3D	Sachet pour biscuit, gâteaux, chocolats, bonbons	Tescoma – Plaque découpoir à biscuits de Noël

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